柴田書店が発行するホテル・旅館経営のための専門誌「月刊ホテル旅館」を収録しています。 「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な最新情報、ホテル・旅館業界、観光業のマーケット分析、経営に役立つ情報、建築、設計、内装、料理、接客法などの最新動向を掲載しています。
2013年10月号以降
原則として発行日(通常毎月22日)の3日後からご利用いただけます。
1回あたり約35件
HTL
柴田書店
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